WHAT'S YOURS

WHAT'S YOURS

Setting The TableWith Passion
在地農物新鮮直送1

一個生活美學設計師

飲食哲學以WHAT'S YOURS為出發點,意思是...你為你的健康選擇做了什麼?

以尊重食材的方式呈現,提供一份完整的『料理』,建立一個正向的飲食習慣,用最新鮮的時令食材和烹飪方法襯托出自然風味,透過嚴選食材,落實環境永續經營及綠色採購原則,用全新的角度看待『吃』這件事情,就算在家也能吃的健康安心......

關於創辦人

生長於高雄,愛旅行,因為妹妹癌症期間學習了不餐飲料理,從認識食材開始......本業是建築設計師,長期設計相關餐廳設計也因工作到處飛行因而認識更多不同飲食文化及食材,對美食有著極大的熱情,加上受到家族餐飲品牌影響(港園牛肉麵),希望能將這些寶貴的滋味見聞和飲食探索經歷,分享給身邊的朋友。

設計職業生涯中發揮了巨大作用,也受到家族中餐飲業的洗禮,承諾與妹妹一起實現的願望,於是,結合老公的商業專業與家族的專業,對消費者健康,對環境友善,減少碳足跡的美味料理。

在這裡會發現食物和生活的美好關係,傳遞『WHAT'S YOURS 』的初衷。 


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