北野武道館 Kitano Budokan

北大武山野生水洗 |淺中焙｜半磅(227g/袋)

柑橘/烏梅/巧克力/焦糖/烤杏仁/原木薰香/醇度厚實| 手沖咖啡

北野武道館   Kitano Budokan

北大武野生水洗   (淺中)

 What's Yours Note:

由具備SCA Green Bean Professional、SCA Brewing Professional、SCA Roasting Professional、SCA Barista Skills Professional與SCA Sensory Skill Professional資格之專業團隊嚴格篩選最上乘北大武山1450m野生咖啡豆，量少珍貴，以水洗處理淺焙製成，品味獨特，具有巧克力、烤杏仁、柑橘、烏梅、焦糖與原木薰香等多重風味！這款咖啡豆身處高海拔，能夠存活下來只有與自我競爭，戰勝自我才能長成飽滿的果實！這點跟武士道精神不謀而合，野生種的強韌生命力也讓咖啡豆本身更有實力去表現其特殊風味！以北野武道館命名恰恰讓他的產地與存活下來的武士咖啡豆們得到應有的名譽！

｜產地｜台灣北大武山

｜海拔｜1450m

｜處理｜水洗法 Wet/Washed Process

｜焙度｜淺中Light Mediun

｜風味｜柑橘/烏梅/巧克力/焦糖/烤杏仁/原木薰香/醇度厚實

｜重量｜半磅(227g/袋)

｜適合調理方式｜手沖咖啡

注意事項:

咖啡豆的賞味期也不能單單以一個月為準計算，不同烘焙程度和方法亦都會影響咖啡豆的賞味期。

淺烘焙、淺中烘焙、中烘焙的咖啡豆，建議賞味期約兩至三週。而中深烘焙、深烘焙的咖啡豆賞味期會更短，約一至兩週。